Chân Dung Ông Chủ 9X Chuỗi Cửa Hàng Thực Phẩm Tứ Phương

Công Ty Cổ Phẩn Thực Phẩm Tứ Phương một trong những thương hiệu nổi tiếng trong top 5 công ty sản xuất cung cấp thực phẩm sạch, đặc sản vùng miền trên toàn quốc. Để có thành công như hôm nay cần có người thuyền trường nhiệt huyết, kiên trì dẫn dắt Tứ Phương từng ngày phát triển không ngừng nghỉ.

Giới thiệu chân dung ông chủ 9X chuỗi cửa hàng đặc sản Tứ Phương dẫn dắt công ty phát triển trong thời gian bắt đầu kinh doanh cho đến ngày hôm nay. Mới 27 tuổi, Bùi Đăng Phương đã sở hữu cơ ngơi khiến nhiều người trẻ mơ ước:

Một cơ sở sản xuất nem chua theo quy trình sạch tại Thanh Hóa, cùng chuỗi 20 cửa hàng mô hình siêu thị mini kinh doanh nem Tứ Phương và các đặc sản vùng miền khác (riêng tại Nghệ An hiện có 7 cửa hàng).

Câu chuyện khởi nghiệp và hành trình mang đặc sản nem chua sạch lan tỏa với Phương thực sự là cơ duyên. Anh sinh ra trong gia đình nghèo, ở xã Minh Sơn, Đô Lương.

Để phụ giúp bố mẹ, từ lúc vào đại học, Bùi Đăng Phương đã nỗ lực làm thêm nhiều nghề nhưng thu nhập không bao nhiêu; thậm chí có thời điểm anh thua lỗ hàng chục triệu đồng.

Cơ duyên đến với Phương trong một lần được người bạn đến từ quê nem chua Tào Xuyên, Thanh Hóa giới thiệu. Nhận thấy món đặc sản này sẽ được người tiêu dùng ở TP. Vinh ưa chuộng, Phương lặn lội về Tào Xuyên để tìm hiểu quy trình sản xuất và tìm cơ sở uy tín để đặt hàng. 

Đội Ngũ CBCNV Công Ty TNHH Sản Xuất Và Dịch Vụ Tứ Phương (ảnh 20216)

Sau khi có nguồn hàng, hàng ngày, anh đều có mặt tại cổng nhà máy bia từ 3h sáng để bán nem. Anh kiên trì khuyến mại cho khách dùng thử, đồng thời chào hàng khắp các quán ăn, quán bia trong thành phố…

Món đặc sản xứ Thanh thơm ngon “níu chân” nhiều khách hàng. Lượng khách hàng quen ngày càng tăng lên, cao điểm vào mùa hè, anh  thu được 30 - 40 triệu đồng/tháng.

Sau nhiều năm lăn lộn với đủ nghề, Phương nhận ra, kinh doanh mới chính là đam mê và sở trường của bản thân mặc dù anh theo học ngành Điện công nghiệp - Đại học Kỹ thuật Vinh.

Sau khi tốt nghiệp, ngoài tiếp tục kinh doanh nem chua, anh vay vốn và học hỏi công thức chế biến, mở nhà hàng “Lẩu Tứ Phương”, trên đường Nguyễn Kiệm, TP. Vinh. Nhà hàng rất “hút” giới trẻ thành Vinh và tạo việc làm thêm theo giờ cho 5-7 sinh viên.  

Hành trình từ một chàng sinh viên nghèo, lăn lộn với đủ nghề để kiếm sống, trở thành ông chủ sở hữu công ty sản xuất nem và phân phối đặc sản vùng miền uy tín khắp cả nước.

Doanh thu hàng chục tỷ đồng mỗi năm, tạo việc làm cho gần 150 lao động với thu nhập khá... là minh chứng cho nghị lực, ý chí của một người trẻ dám đối diện thất bại và nỗ lực thay đổi bản thân, để bắt kịp thời đại. 

Bắt đầu từ năm 2015, từ chỗ liên kết phân phối hàng, Bùi Đăng Phương quyết định thực hiện ý tưởng kinh doanh mới; phối hợp với chủ cơ sở sản xuất nem chua truyền thống, mở rộng quy mô và xây dựng mô hình sản xuất theo quy trình sạch.

Anh đầu tư hệ thống máy móc hiện đại, kết hợp sản xuất truyền thống, mua 2 xe tải đông lạnh để chở hàng, cùng với mở hệ thống cửa hàng phân phối sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn ATVSTP. 

Nhu cầu về thực phẩm sạch của người dân ngày càng lớn, bởi vậy sản phẩm nem chua sạch Tứ Phương nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường. Bùi Đăng Phương còn năng động phát triển kênh bán hàng online và liên kết quảng bá sản phẩm tại các doanh nghiệp, khách sạn cung cấp quà biếu và phục vụ khách du lịch…

Nhờ đó, chỉ sau hơn 1 năm phát triển, Công ty Tứ Phương đã mở rộng mạng lưới cửa hàng phân phối tại 8 tỉnh, thành trên cả nước. 

Để đáp ứng nhu cầu thị trường, công ty đã tăng quy mô từ 2 công nhân lên gần 30 công nhân sản xuất nem trên dây chuyền sạch; công suất đạt trên 15.000 chiếc/ngày.

Tháng 6 năm 20216 Thành Lập Công Ty TNHH Sản Xuất Và Dịch Vụ Tứ Phương và mở rộng được 20 chi nhánh cửa hàng trên toàn quốc cung cấp hơn 300 tấn hàng hóa, thực phẩm sạch cho người tiêu dùng tạo được công ăn việc làm ổn định cho hơn 150 công nhân.

Đồng thời, mở rộng liên kết với các cơ sở sản xuất uy tín, đa dạng hóa các sản phẩm đặc sản phân phối tại cửa hàng như: Bánh đa Đô Lương, cu đơ Hà Tĩnh, nước mắm Cửa Hội, bánh gai Tứ Trụ… 

Luôn đề cao giá trị cốt lõi là chất lượng, bởi vậy các sản phẩm đặc sản vùng miền mang thương hiệu Tứ Phương “hữu xạ tự nhiên hương” ngày càng được khách hàng tin dùng.

Chia sẻ về định hướng phát triển, Giám đốc trẻ cho biết: “Thực hiện triết lý kinh doanh sức khỏe của bạn là trách nhiệm và sự phát triển của doanh nghiệp, bởi vậy, chúng tôi tiếp tục hoàn thiện mô hình sản xuất nem chua theo quy trình sạch.

Đồng thời, mở rộng chuỗi cửa hàng đặc sản sạch khắp các tỉnh, thành với phong phú món đặc sản  vùng miền”. 

Tháng 11 năm 2018 công ty TNHH Sản Xuất & Dịch Vụ Tứ Phương chuyển đổi thành Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Tứ Phương và xây dựng nhà máy sản xuất Thực Phẩm Tứ Phương với công nghệ hiện đại 1 chiều đạt tiệu chuẩn ISO 9001; HACCP

Chia sẻ về câu chuyện khởi nghiệp đáng ngưỡng mộ của mình, giám đốc 9X “bật mí”, anh luôn ý thức không ngừng làm giàu vốn kiến thức cho bản thân, tự đặt mục tiêu, hoạch định chiến lược và “kinh doanh bằng cái tâm”.

Tin rằng chàng trai trẻ giàu đam mê ấy sẽ mang nem chua và đặc sản vùng miền thương hiệu Tứ Phương ngày càng lan tỏa; để người Việt khắp mọi miền cảm nhận được hương vị, giá trị trọn vẹn của sản vật đất nước mình.