Thực Phẩm Tứ Phương
Thứ Năm, 27/06/2024

Đặc sản Giò Bê Tứ Phương nổi tiếng Xứ Nghệ

Những ai từng ghé thăm Nghệ An, hẳn sẽ ấn tượng, thích thú về cảnh sắc cũng như các món ăn đặc sản nơi đây và muốn mang một chút "hương vị" của vùng đất này về làm quà tặng cho người thân yêu. Trong đó, có đặc sản Giò Bê để lại ấn tượng sâu sắc về một món ăn mang đậm tâm hồn Xứ Nghệ được Tứ Phương gửi gắm hương vị thơm ngon, mang nét đặc trưng riêng.

Giò bê hay còn được gọi là giò me Nghệ An được làm thủ công, nghề truyền thống gia truyền, được làm từ thịt bê nguyên chất, không chất bảo quản, không chất tạo màu, không hàn the, hương vị thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Giò bê được dùng trong những ngày lễ, giỗ, tết, tiệc tùng, hay dùng làm quà biếu. Để làm ra một chiếc Giò bê Tứ Phương cần phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ, cận thận tròng từng khâu sản xuất. Đây chính là điểm hấp dẫn, lôi cuốn thực khách - những ai đã từng một lần nếm hương vị nổi tiếng của Giò Bê Tứ Phương.

Giò bê Tứ Phương được chế biến từ thịt bê nguyên tảng, nước hầm từ xương bê, hạt têu, mì chính, trứng gà cuộn, sau đó cuộn và bao lại như giò rồi sau đó cho vào hấp cách thủy 5 - 6h, Thịt được hấp nên giữ nguyên được độ ngọt, có màu hồng hồng trông rất ngon mắt. Khi ăn miếng thịt ngọt, mềm, và hương vị rất thơm phần viền ngoài trong trong là nước của thịt và lòng trắng trưng gà khi hấp chảy ra, bao bao lại xung quanh, ăn hơi dai dai mà lại không ngán.

Khi ăn món này sẽ ăn thái lát mỏng và chấm cùng tương ớt. Giò bê hấp có vị ngọt tự nhiên, ăn không ngán và đặc biệt là chưa mở bao đã ngửi thấy mùi thơm lừng rất hấp dẫn của thịt.

Giò Bê Tứ Phương đã làm hài lòng bao thực khách và trở thành món ăn quen thuộc không thể thiếu của nhiều người: Các buổi liên hoan, cưới, hỏi, sinh nhật, giỗ, lễ... đều đặc biệt khi có Giò Me (Giò bê). Đặc biệt, Giò me dùng làm quà biếu Tết, gia đình, người thân hay bạn bè đồng nghiệp vừa độc đáo vừa lịch sự, vừa hữu dụng vừa hợp lý về túi tiền mà người được nhận cũng rất thích.

Liên hệ: 1900989937

Tin liên quan

Thứ Hai, 04/11/2024

ĐẶC SẢN LÀM QUÀ - GIÒ BÊ NGHỆ AN

Ai trong mỗi chúng ta đều chờ đón ngày Tết cổ truyền của dân tộc, trong không khí ấm cúng, đoàn tụ của gia đình người thân sau 1 năm xa cách, bận bịu với công việc cuộc sống. Ngày Tết...

Thứ Hai, 07/10/2024

Đơn vị chuyên sỉ lẻ thực phẩm nhập khẩu giá tốt

Thực phẩm là một trong những mặt hàng không thể thiếu đối với mỗi nhà hàng, quán ăn. Số lượng thực phẩm mỗi ngày tiêu thụ ở nước ta rất lớn. Để đáp ứng được yêu cầu này, hiện tại trên thị...

Thứ Ba, 24/09/2024

Gợi ý 5 món ngon bữa sáng cho các cô nàng công sở

Bữa ăn sáng đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe và năng lượng cho một ngày mới. Hãy cùng Tứ Phương điểm qua 5 món ăn sáng tại nhà cực đơn giản, nhưng hương vị lại cuốn hút và quen...

Thứ Bảy, 21/09/2024

Các món đặc sản Nghệ An

Nghệ An, vùng đất nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh và văn hóa đặc sắc, còn ghi dấu ấn sâu sắc trong lòng du khách bằng những món đặc sản hấp dẫn. Dưới đây là top 5 món...

Thứ Tư, 21/08/2024

Cách làm Giò Lụa Truyền Thống ngon chuẩn vị nhà làm

Trong mâm cỗ của người Việt, ngoài những đĩa xôi hay gà luộc, thì giò lụa truyền thống (hay còn gọi là chả lụa) là món ăn luôn cần phải có. Điều đó đã cho thấy rõ tầm quan trọng...

Nhận bản tin khuyến mãi từ chúng tôi

Giỏ hàng