ĐẶC SẢN LÀM QUÀ - GIÒ BÊ NGHỆ AN

Ai trong mỗi chúng ta đều chờ đón ngày Tết cổ truyền của dân tộc, trong không khí ấm cúng, đoàn tụ của gia đình người thân sau 1 năm xa cách, bận bịu với công việc cuộc sống.

Ngày Tết của mỗi người Việt với hình ảnh bánh trưng, câu đối, khoanh giò hay bát miến nấu măng; màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, đoàn tụ, màu vàng tượng trưng cho sự thịnh vượng, màu xanh tượng trưng cho sự nảy lộc, sinh sôi. Ai ai cũng đều mong chờ được gặp nhau, gửi tới nhau những lời chúc cùng những món quà đầu xuân năm mới.

Khi mà sự công nghiệp hóa, đô thị hóa phát triển, cuốn theo đó sản phẩm nhập khẩu tăng lên lấn át các sản phẩm truyền thống trong nước; vì thế mà nhiều năm qua, người Việt có nhu cầu sính ngoại với mọi sản phẩm: gia dụng, điện tử, thực phẩm,...khiến cho các sản phẩm trong nước bị lép vế, người nông dân đã nghèo khó lại thêm khó nghèo.

Từ thực trạng ấy, Thực Phẩm Tứ Phương đã và đang tìm cách đưa các sản phẩm Việt 100%, từ những người nông dân khắp mọi miền tổ quốc đến với cộng đồng người tiêu dùng Việt Nam, từ thành thị đến nông thông. Những sản phẩm tưởng chừng như đơn giản như giò bê, nem chua, tương ớt, bánh đa, đường,...những đặc sản của vùng miền như Thanh Hóa, Nghệ An, Lào Cai, Thái Bình, Ninh Bình, Hà Tĩnh,...được mang đi khắp mọi miền tổ quốc.

Đặc biệt, các sản phẩm ấy đều đặc trưng và đại diện cho mỗi vùng miền mà nơi ấy tạo ra nó; hoàn toàn tự nhiên, các sản phẩm có nguồn nguyên liệu từ thực vật là chính, dưới bàn tay của những nghệ nhân làng nghề truyền thống lâu năm; các sản phẩm mang trong mình nắng, gió, nước và tinh túy của con người nơi ấy.

Đầu tiên phải kể đến Giò Bê Nghệ An - một đặc sản Nghệ An, đây là sản phẩm đặc sắc được chế biến công phu nhiều công đoạn: từ thịt dê tươi, lọc gân, mỡ, tới việc cắt nhỏ, trộn hỗn hợp nguyên liệu thịt bê và các gia vị tiêu, ớt và đóng gói. Để cho ra một sản phẩm ngon, nức tiếng Xứ Nghệ. Giò Bê Tứ Phương đã có được thương hiệu trên thị trường; từ đây, Tứ Phương làm ra quà biếu tết 1kg,0,5kg đẹp mắt và chất lượng tới khách hàng.

Để đáp ứng nhu cầu ngày Tết, Tứ Phương nhận đơn sản xuất từ bây giờ, với mức giá gốc tại nhà máy khong qua trung gian. Với đa dạng sản phẩm giò bê ba chỉ, giò bê truyền thống, giò bê bắp cuộn, giò bê mông cuộn, giò bê bắp vip

Mỗi sản phẩm do Tứ Phương cung cấp luôn chứa dựng những câu chuyện, câu chuyện về sản phẩm, về quy trình sản phẩm ra đặc sản đó. Mỗi sản phẩm trở thành đặc sản không đơn thuần là công năng sử dụng, nó còn là tinh túy từ bản sắc của mỗi vùng miền, của con người nơi ấy. Từ đó, các sản phẩm ấy trở thành món quà biếu đặc sản vô cùng ý nghĩa với mỗi người trên khắp mọi miền tổ quốc.