Nem chua xuất hiện khá nhiều tại các tỉnh thành, thế nhưng tại Thanh Hóa, món ăn này lại có một hương vị rất đặc trưng, làm say đắm du khách thập phương mỗi dịp ghé thăm. Giới thiệu đặc sản nem vuông Thanh Hóa hay còn gọi nem quả Thanh Hóa với hình dạng được gói vuông góc theo gói lập phương nên có tên gọi như vậy. Cũng giống như thể loại nem zin (nem dài) về độ ngon nhưng chỉ khác về hình dáng nhé. Nem vuông Thanh Hóa món ăn ngon mà chắc hẳn ai cũng đều nếm thử rồi, có vị chua, ngọt và hơi cay nồng hoa quyện vị chua của thịt heo để mang lại hương vị nem chua Tứ Phương mà người người đều thích.
Nhắc đến Thanh Hóa, ai cũng biết đến món nem chua nổi tiếng. Vùng đất địa linh nhân kiệt không chỉ thu hút du khách bởi những điểm đến thú vị mà những món ăn đặc sản như nem chua cũng để lại nhiều dư vị khó quên. Vì vậy, đây là món quà ý nghĩa được nhiều người lựa chọn làm quà sau chuyến du lịch của mình.
1. Hương vị đặc trưng chỉ có ở nem chua Thanh Hóa
Ẩm thực Thanh Hóa khá đa dạng với rất nhiều món ăn như: Nem chua, bánh gai Tứ Trụ, bánh răng bừa, bánh ích,… Tuy nhiên, món nem vẫn là đặc sản được nhiều du khách thập phương biết đến bởi hương vị rất đặc trưng, khác biệt với nem của nhiều vùng miền trên cả nước.
Nem xứ Thanh có hương vị rất đặc trưng
Thưởng thức món nem của xứ Thanh, bạn sẽ phải say đắm với vị giòn, ngon của bì lợn, vị chua của thịt, vị cay của ớt, tỏi… Bên cạnh đó, người dân còn khéo léo cho thêm vị nồng của lá đinh lăng tạo nên một hương vị ẩm thực ngon khó tả.
Những chiếc nem chua hình trụ thường xuất hiện nhiều trong bữa cơm gia đình của người dân Thanh Hóa. Món ăn này có thể ăn kèm với tương ớt cay, tạo nên vị nồng ngon hơn. Bên cạnh đó, nét riêng biệt của đặc sản Thanh Hóa còn phụ thuộc vào công thức chế biến nem gia truyền, thời gian ủ nem linh hoạt theo từng mùa, tạo nên vị chua vừa đủ.
Nhiều du khách thường băn khoăn về cách ủ nem chua Thanh Hóa, thực tế phụ thuộc vào công thức gia truyền của từng cơ sở. Về thời gian, vào mùa nóng dao động từ khoảng 6 – 8 tiếng, còn mùa khô, thời gian lâu hơn, vào khoảng 18 – 24 tiếng.
Với mức giá chỉ từ 2.000 – 4.000 VNĐ/chiếc, nem chua là một trong những loại đặc sản Nghệ An được du khách lựa chọn trong mỗi chuyến du lịch đến địa phương này. Đây không chỉ là món ăn đơn thuần mà còn gửi gắm tình cảm, hương vị rất riêng của mảnh đất địa linh nhân kiệt đến với bạn bè, người thân.
2. Cách ăn nem chua Thanh Hóa ngon đúng điệu
Nem chua ăn với gì ngon? Nếu bạn là một tín đồ ăn uống thì những cách ăn nem Thanh Hóa sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên bởi sẽ có khá nhiều cách ăn độc đáo.
Thứ nhất, bạn có thể ăn trực tiếp ngay sau khi nem chín. Các nguyên liệu khi chế biến nem đều được tẩm ướp sẵn, vì vậy khi chín, ăn trực tiếp vẫn sẽ giúp cho người ăn cảm nhận được vị ngon của loại nem này. Nhiều người thường thắc mắc nem chua Thanh Hóa chấm gì ngon nhất, kinh nghiệm chia sẻ từ nhiều người thì tương ớt vẫn là lựa chọn số 1 mà bạn nên thử.
Thứ hai, nướng nem chua ngọt. Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu như nem, ớt xanh, hành tây, các loại gia vị để tẩm ướp. Sau khi ướp khoảng 20 phút rồi đem nướng sẽ có một món ăn khá lạ miệng và ngon. Đây cũng là món ăn phù hợp khi đi dã ngoại.
Thứ ba, làm nem chua rim tỏi ớt. Bạn chỉ cần rim nem chua tương tự như rim thịt, sườn cùng với các gia vị tỏi, ới sẽ có ngay một món ăn khá hấp dẫn.
Giới thiệu nem chua Thanh Hóa hay còn được gọi là nem lợn mán Thanh Hóa - một trong những sản phẩm nem chua Thanh Hóa ngon được làm từ thịt lợn thăn, thịt lợn mán xứ Thanh, cùng bị lợn và số gia vị theo công thức gia truyền để tạo nên món nem ống tre thơm ngon.
Nem chua vuông Thanh Hóa
Như bao thể loại nem chua Thanh Hóa khác thì nem vuông cũng thực hiện với công thức gia truyền. Nem chua Thanh Hóa được làm bằng thịt heo nạc được lọc kỹ, bì heo được cạo thật sạch, luộc chín thái chỉ nhỏ, được nêm muối tinh rang khô, nước mắm ngon, mì chính hạt tiêu và thín rồi lên men và tạo thành các hình nem vuông ngon, dễ thương vô cùng đó nhé.
Nem chua vuông ngon hơn khi được ăn kèm cùng các loại rau như lá đinh lăng, lá sung, tỏi, tương ớt ... để hòa quyện lên hương vị đặc trưng khi ăn nhé.
Nem vuông Thanh Hóa giá bao nhiêu tiền?
Vậy món ngon là thế thì giá nem vuông Thanh Hóa có giá bao nhiêu tiền? Có đắt không ... Tứ Phương sẽ giúp bạn biết chính xác về giá đặc sản nem chua này nhé để mua hàng đúng giá hơn.
Và có chính sách ưu đãi khi mua số lượng lớn cũng như kinh doanh sản phẩm này với giá sỉ nhé. Liên Hệ để được tư vấn
Các sản phẩm nem chua ngon:
Nem vuông Thanh Hóa mua ở đâu ngon
Giới thiệu địa chỉ bán nem vuông Thanh Hóa ngon chính gốc, cam kết chất lượng an toàn. Cơ sở sản xuất nem chua sạch có thương hiệu lớn, nguồn gốc và xuất xứ cho bạn yên thâm khi mua hàng.
Thương hiệu Nem Tứ Phương - Cơ sở sản xuất nem chua Thanh Hóa sẽ là địạ chỉ mua hàng uy tín nhất mà bạn cần nhớ để được mua hàng ngon, chính gốc Thanh Hóa nhé. Thương hiệu đã được kiểm chứng tại các tỉnh phía bắc như Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa, Quảng Bình ... Những người yêu nem mà không ai không biết và thưởng thức nem chua tại cơ sở nem Tứ Phương nhé
Nem Tứ Phương - Hơn 20 Chuỗi cửa hàng rộng khắp cả nước cũng như các đại lý và nhà phân phối đều có bán nem chua, nem cối, nem thính ... để khách hàng mua sản phẩm dễ và nhanh hơn.
Tứ Phương cam kết về sản phẩm:
- 100% sản phẩm làm từ thịt lợn sạch
- Đầy đủ nguyên liệu và an toàn
- Sản phẩm hoàn thiện được đóng gói và hút chân không để bảo quản được lâu dài
- Cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
- Có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cách lựa chọn nem chua vuông ngon
Hiện nay trên thị trường nem chua Thanh Hóa được bán rộng rãi, chế biến tại nhiều nơi tuy nhiên chất lượng lại không rõ ràng, khi mua về ăn thì không được như quảng cáo.
Vì vậy khi mua nem chua Thanh Hóa quý khách không chỉ chọn nhà cung cấp nem chua uy tín mà còn dựa vào một số yếu tố để chọn nem chua Thanh Hóa ngon:
- Để chọn được nem chất lượng thì phải quan sát màu sắc nem phải tự nhiên hơi đỏ. Nếu màu nhạt quá là do nem để lâu, đậm quá là do thực phẩm mầu, bị mốc.
- Hãy dùng tay nắn nhẹ nem phải thấy có độ chắc, khi cắn thì nem phải có độ giòn, dai nhất định.
- Nem có chất tẩy thì sợi nem rất trong nên chọn sợi nem có màu hơi đục, độ dai vừa phải, ăn vừa giòn, vừa mềm.
- Nên hỏi người bán thời gian sản xuất nem để chọn được nem chuẩn nhất
- Ngoài ra khi mua nem quý khách có thể bóc ra để kiểm tra màu sắc của nem, nếu để lâu nem có màu rất nhạt, hoặc nếu đậm quá là do sử dụng phẩm màu, đồng thời khi mua quý khách cũng nên hỏi về thời gian sản xuất và thời gian ăn được nem.
Vì thế Thương hiệu Nem Tứ Phương sẽ là địa chỉ mua hàng uy tín tốt nhất tại Nghệ An, Hà Tĩnh, Hà Nội và nhiệu tỉnh lân cận khi sử dụng món ăn này nhé.
Mọi Thông Tin Xin Liên Hệ:
- Địa Chỉ Cửa Hàng : 52 Phan Đăng Lưu, P. Trường Thi, TP Vinh, Nghệ An
