Cách làm chả cá sốt cà chua, chua ngọt cho thực đơn ngày hôm nay
Chả cá món ăn ngon hàng ngàyđược nhiều người yêu thích và cực dễ chế biến với nhiều cách làm khác nhau. Cụ thể bài viết nãy Tứ Phương sẽ giúp bạn hướng dẫn cách làm chả cá sốt chà chua thơm ngon cho bữa cơm cùng gia đình nhé.
Chả cả sốt cà chua món ăn đơn giản, dễ làm và ai cũng có thể ăn. vậy tại sao không thêm ngay món ăn này vào thực đơn hôm nay nhỉ.
Cách làm chả cá sốt cà chua
Cùng Tứ Phương học ngay cách làm món chả cá sốt cà chua, chua ngọt, cay nồng từ cá thu hay các loại cá thác lát, rô phi ... đầy đủ loại cá có thể làm được. Cùng xem nguyên liệu và cách chế biến.
Nguyên liệu làm chả cá sốt cà chua
- Cá thu tươi 500g (thay bằng chả cá chế biến sắn)
- Nước mắm 1 tsp
- Tiêu 1.2 tsp
- Thì là 1 nắm
- Hành lá vài cọng
- Cà chua 200g
- Ớt tươi 1 quả
Các bước làm chả cá sốt cà chua:
Bước 1: Với món chả cá sốt cà chua này, bước đầu tiên bạn lọc thịt cá thu, thấm khô, cho vào máy xay xay nhuyễn, sau đó cho nước mắm tiêu ớt vào xay tiếp cho đến khi hỗn hợp quyện vào với nhau.
Bước 2: Hành lá, thì là bạn nhặt sạch rễ, rửa sạch, để khô thái nhỏ. Một ít bạn đem trộn vào chả cá và để trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Cà chua bạn rửa sạch, bỏ vỏ, cho vào máy xay xay nhuyễn hoặc thái miếng. Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng cho cà chua vào đun sôi và nêm nếm gia vị.
Bước 4: Bạn nặn chả cá trên tay, nặn miếng nhỏ vừa ăn. Bạn đun cá với nước xốt cà chua cho đến khi nước xốt cạn sền sệt thì cho hành, thì là thái nhỏ vào.
Miếng chả cá dai ngon, hòa quyện vào cùng vị chua mát của cà chua và mùi thơm của thì là. Món ngon này đã trở lời cho câu hỏi chả cá làm món gì ngon. Với chả cá sốt cà chua bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị hơn.
Ngoài ra bạn có thể thay món chả cá tự làm bằng mua sẵn chả cá chiên hay chả cá hấp để về tự làm món chả cá chiên sốt chua ngọt nhanh hơn và cũng ngon không kém cạnh nhé,
Nếu bạn chưa biết địa chỉ mua chả cá sạch, ngon an toàn hãy đến với Thực Phẩm Tứ Phương với hơn 20 cửa hàng sạch cung cấp chả cá trên toàn quốc tự tin mang lại cho bạn món ăn ngon, dinh dưỡng sức khỏe cho cả gia đình.
==> Địa chỉ mua chả cá: https://thucphamtuphuong.com/cha-ca
Một số sản phẩm chả cá tại Tứ Phương:
- Chả cá viên Tứ Phương
Một số sản phẩm chả cá cho bạn cùng gia đình thưởng thức và an tâm khi sử dụng và được cam kết 100% chả cá sạch, không bột, không chất bảo quản.
