Cũng như các phần thịt heo khác, thịt nạc đùi heo hay còn gọi là nạc mông heo là phần chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, giàu protein.
Bởi vậy mà phần thịt này luôn được các bà nội trợ chọn để chế biến trong các bữa ăn hàng ngày cho gia đình.
Ngoài nguồn thịt tươi sống được lấy từ các lò mổ, thì thịt nạc mông nhập khẩu từ các nước Châu Âu, Mỹ, Brazil, Nga.. cũng được người tiêu dùng Việt lựa chọn bởi chất lượng sản phẩm an toàn, có chứng nhận nguồn gốc xuất xứ, và giá thành phù hợp.