Lô D26, Khu Đô Thị Minh Khang, Lê Nin, Vinh, Nghệ An

0963 489 068

thucphamtuphuong@gmail.com

Lõi Nạc Vai Bò

0₫ Còn hàng
  • Nạc vai bò Mỹ, Úc
  • Đóng gói: thùng 20kg - 25kg
  • Xuất xứ: USA, ÚC
  • Thương hiệu: Tứ Phương
  • Bảo quản: -18 độ C, HSD 18 tháng kể từ ngày sản xuất
  • Vận chuyển toàn quốc
  • Liên hệ báo giá sỉ
Khối lượng:

Nạc vai Bò Mỹ có tên tiếng Anh là Chuck Eye Roll được lấy từ phần thịt liền kề với xương vai, nách và phía chân trước của con bò Mỹ, là phần thịt có thể nói là nặng nhất trong các phần thịt được chia ra theo tiêu chuẩn.

Nạc vai bò chính là phần thịt giữa nách, xương vai và chân phía trên của con bò. Phần thịt này thường dai hơn các phần thịt khác bởi thịt vai là nơi có nhiều mô nối hơn. 

Đặc điểm của loại thịt này là tỷ lệ mỡ, nạc phân bố đều, xen kẽ nhau cùng với thớ thịt chắc, hương vị rất đậm ngọt và có mùi thơm đặc trưng của bò.

Nạc vai bò Mỹ là thực phẩm quen thuộc giàu dinh dưỡng có thể chế biến được nhiều món trong bữa ăn hàng ngày như: lẩu bò, phở bò, bò hầm, bò kho, bò xào, bò bít tết, bò sốt vang, bò nướng,... rất ngon miệng.

Nạc vai bò Mỹ tốt cho người bị thiếu máu, nhiều phần axit amin, protein cho những người có thể chất yếu. Do đó, sử dụng nạc vai bò Mỹ giúp cải thiện sức đề kháng của cơ thể.