Lô D26, Khu Đô Thị Minh Khang, Đường V.I. Lê Nin, Vinh, Nghệ An

0963 489 068

thucphamtuphuong@gmail.com

Thăn Nội Bò

0₫ Còn hàng
  • Thăn nội bò Mỹ, Úc
  • Đóng gói: thùng 20kg - 25kg
  • Xuất xứ: USA, ÚC
  • Thương hiệu: Tứ Phương
  • Bảo quản: -18 độ C, HSD 18 tháng kể từ ngày sản xuất
  • Vận chuyển toàn quốc
  • Liên hệ báo giá sỉ
Khối lượng:

Thăn nội bò Úc nằm phía trong xương sống nên gọi là thăn nội. Thịt thăn nội là phần thịt ngon nhất, mềm nhất, đắt giá nhất của con bò. Miếng thịt thăn nội sẽ ít mỡ nhất trong 3 loại thăn nhưng nó lại là phần thịt mềm nhất.

Vì thăn nội nằm phía trong xương sống bộ phận này ít vận động lên thịt rất mềm, tuy nhiều lạc mà lại không dai.

Thăn nội bò Mỹ thường được dùng làm beefsteak, ăn tái, ăn sống cùng mù tạc, làm món bò nướng… Tuy nhiên món ngon nhất với thăn nội bò Mỹ chính là bít tết.

Thịt thăn nội bò Mỹ được mệnh danh là fillet Mignon với lát cắt tròn đặc trưng, phần thịt này là vô địch về độ mềm. Miếng tít tết làm từ thăn nội bò Mỹ được ví “mềm như bơ”.